Backyard brews [BAK-YARD-BROUZE] c’est un nom, littéralement les bières du jardin mais aussi une aventure. C’est la rencontre entre Yoann et Nicolas deux brasseurs aussi passionnés l’un que l’autre. C’est dans leur jardin respectifs que la passion est née, que les brassins se multiplièrent et que l’amitié grandit pour former cette microbrasserie en 2018. Une suite logique aux expériences communes et aux gouts partagés.
Notre « Backyard » est maintenant situé à Sophia Antipolis où nous cultivons notre vision de la bière. Nous aimons le houblon et vous allez vous en rendre compte ! Nos bières tout comme notre nom sont d’inspiration américaine. Les Pale Ale, IPA et autre nom de code seront bientôt sans secrets pour vous. Participez à l’aventure Sophipolitaine en nous rendant visite les vendredis, jour de brassage et de partage. Vous en saurez plus sur nous, notre projet, nos bières et peut être vous-même.
Nos bières sont faites en petite quantité, brassées avec passion et embouteillées sans pression !